👇😍😍
1. lépés: Hámozd le a krumplit, és reszeld meg nagy lyukas reszelővel. Szorítsd jól a kezeddel, hogy eltávolítsd a felesleges vizet. Ez a lépés elengedhetetlen a recept sikeréhez.
2. lépés: Egy nagy tálban keverd össze a reszelt krumplit a tojással, liszttel, parmezán sajttal, egy csipet sóval és borssal. Keverd össze jól az összetevőket, amíg sima nem lesz.
3. lépés: Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt extra szűz olívaolajjal. Öntsd bele a krumpliakeverék felét, és a felületet a kanál hátoldalával egyenlítsd ki, egyenletes réteget hozva létre.
4. lépés: Terítsd fel a feldarabolt szálas sajtot és a szeletelt főtt sonkát a tetejére.
5. lépés: Fedd le a maradék burgonyakeveréket, enyhén nyomd le, hogy a töltelék lezárja.
6. lépés: Fedd le fedővel, és közepes hőfokon főzd körülbelül 10-12 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz. Egy tányér segítségével fordítsd fel az omlettet, és főzd a másik oldalt még 10-12 percig, mindig fedéllel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
