Készítmény:
A tojások megfőzése után óvatosan távolítsd el a héjukat, és öblítsd le őket hideg víz alatt, hogy eltávolítsd a maradék tojásfehérjét.
A héjakat vagy egészben hagyhatod, vagy kisebb darabokra törheted a könnyebb kezelhetőség érdekében.
A tojáshéjak főzése:
Tedd a tojáshéjakat egy közepes méretű fazékba, és töltsd fel vízzel (kb. 4 csésze).
Forrald fel a vizet, és miután forrni kezdett, hagyd a tojáshéjat lassú tűzön körülbelül 10-15 percig főzni.
Opcionálisan adjunk hozzá néhány csepp citromlevet vagy ecetet a főtt tojáshéj tisztítóerejének fokozásához.
Főtt tojáshéj felhasználása:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
