1️⃣ Készítsd elő a tarját 🍖 - mosd meg, szárítsd meg, ízesítsd sóval, borssal, füstölt paprikával és zúzott fokhagymával 🧄.
2️⃣ Készítsd el a BBQ szószt: keverd össze ketchupot, mézet, mustárt, szójaszószt, ecetet, Worcestershire szószt és fűszernövényeket. 5 percig főzzük alacsony lángon, amíg a szósz besűrűsödik.
3️⃣ A bordákat bedörzsöljük a BBQ szósz felével, és alufóliával letakarva 1,5 órára 160°C-os sütőbe tesszük.
4️⃣ Előkészítjük a zöldségeket 🥔 - a burgonyát és a hagymát feldaraboljuk, olívaolajjal, sóval és kakukkfűvel ízesítjük 🌿.
5️⃣ 1,5 óra elteltével vegyük le a fóliát, tegyük az edényhez a burgonyát és a hagymát, kenjük meg a maradék BBQ szósszal a bordákat és süssük további 30 percig 200°C-on.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
