Kanalazzuk a leveskeveréket egyenletesen a csirkecombokra, majd a kanál hátuljával terítsük szét, hogy minden darabot jól bevonjon. Sütés közben a csirke leve gazdag, aranybarna szósszá hígítja a keveréket.
A tepsit szorosan fedjük le alufóliával, hogy megtartsuk a nedvességet és a csirke megpuhuljon. Helyezzük a tepsit az előmelegített sütő közepére.
Lefedve süssük 45 percig. Ezután óvatosan vegyük le a fóliát, kerüljük a gőzt. Kenjük meg a csirkét a tepsiben lévő szósszal, és tegyük vissza a fedetlen tepsit a sütőbe.
Fedő nélkül folytassuk a sütést további 20-30 percig, vagy amíg a csirke nagyon puha nem lesz, a bőre enyhén megpirul, és a körülötte lévő szósz buborékos és aranybarna nem lesz. A legvastagabb comb belső hőmérsékletének el kell érnie legalább 74°C-ot.
Amikor a csirke elkészült, tálalás előtt hagyjuk pihenni a forró szószban körülbelül 5-10 percig. Ez segít a csirke leve megdermedésében, és a szósz enyhén besűrűsödésében. Tálaljuk a csirkecombokat közvetlenül az átlátszó üvegtálból, bőségesen öntve az aranybarna szószt minden darabra és arra, amit mellé tálalunk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
