2 evőkanál olívaolaj
Só és fekete bors ízlés szerint
A sajtos töltelékhez:
1 csésze (110 g) reszelt erős cheddar vagy Gruyère sajt
¼ csésze panko zsemlemorzsa (vagy sima)
1 evőkanál olvasztott vaj
Opcionális: csipetnyi fokhagymapor, citromhéj vagy chilipor
💡 Tipp:
Vágd le a végeket: Fogd meg a szárakat az aljuknál, és hajlítsd be – a fás vége találkozik a puha sajttal.
Használj frissen reszelt sajtot – a reszelt sajt csomósodásgátló anyagokat tartalmaz, amelyek nem olvadnak egyenletesen.
Ne zsúfold túl a tepsit – süsd egy rétegben az egyenletes barnulás érdekében.
Lépésről lépésre útmutató (ropogós, sajtos, biztonságos)
1. A spárga előkészítése és süsd meg
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Forgasd meg a spárgát olívaolajban, sóban és borsban. Kend szét egy rétegben. Süsd 10-12 percig, amíg a spárga élénkzöld és ropogós nem lesz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
