1- Először vegyél egy káposztafejet, és távolítsd el a magházát. Tedd egy megfelelő edénybe, öntsd fel forró vízzel, és főzd készre.
2. Hagyd állni kb. 10 percig mindkét oldalán, folyamatosan kevergetve, és ügyelve arra, hogy ne fusson ki.
3. Most készítsd el a tölteléket. Egy megfelelő tálban keverd össze a darált húst, a bulgurt, a rizst, a hagymát, a petrezselymet, a paradicsomszószt, a sót, a pirospaprikát, a fekete borsot és az olajat. Keverd össze az összes hozzávalót.
4. Most vedd a káposztaleveleket, és távolítsd el a hosszú szárukat. Ezután a közepére tegyük az elkészített tölteléket, és feltekerjük.
5. Ugyanígy folytatjuk, amíg el nem fogy az összes töltelék. Ezután a tekercseket a használni kívánt Pyrex formába tesszük.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
