Sütéshez
Sütőolaj (repce- vagy mogyoróolaj)
Elkészítés
1. lépés: Pácoljuk be a csirkét
Egy nagy tálban keverjük össze az írót a Louisiana csípős szósszal. Adjuk hozzá a csirkedarabokat, ügyelve arra, hogy teljesen ellepjék őket. Fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább 4 órára (a legjobb íz eléréséhez egy éjszakára).
2. lépés: Készítsük el a bevonatot
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a füstölt paprikát, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a cayenne borsot, a fehér borsot, a fekete borsot és a sót. 3. lépés: Melegítse fel az olajat
Töltsön meg egy olajsütőt vagy egy nagy, vastag aljú edényt annyi olajjal, hogy ellepje a csirkét. Melegítse fel 175°C-ra.
4. lépés: Vegye ki a csirkét a vízből
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
