1. lépés – Alap készítése:
- Daráljuk finomra a kekszet, majd keverjük össze az olvasztott vajjal.
- A masszát nyomkodjuk egy 23 cm-es kapcsos tortaforma aljába, és alakítsunk ki kb. 2 cm magas peremet.
- Tegyük hűtőbe 15–20 percre, hogy megdermedjen.
- 2. lépés – Krém készítése:
- A krémsajtot verjük habosra, majd fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát.
- Keverjük bele az alaposan lecsepegtetett ananászt.
3. lépés – Tejszínhab:
- A hideg tejszínt a porcukorral verjük kemény, fényes habbá.
- Óvatosan, körkörös mozdulatokkal forgassuk bele a krémsajtos-ananászos masszába.
4. lépés – Összeállítás:
- Öntsük a krémet az előkészített alapra, simítsuk el.
- Fóliával fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább 4 órára, de legjobb egy éjszakára.
5. lépés – Tálalás:
- Óvatosan válasszuk le a forma oldalát.
- Díszítsük friss ananásszal, mentalevéllel vagy ananászsziruppal.
- Hidegen tálaljuk.
🌿 Variációk
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
