450 g burgonya, meghámozva és reszelve
- 1 kis hagyma- 1 tojás
- 3 evőkanál liszt
- Só és bors ízlés szerint
- Növényi olaj sütéshez
- Választható feltétek: almaszósz, tejföl, füstölt lazac vagy savanyú káposzta
- Választható feltétek: saláta vagy savanyú káposzta
Elkészítés:
1. Hámozd meg a burgonyát, és reszeld le reszelővel vagy aprítógéppel. A reszelt burgonyát tedd egy tiszta konyharuhába, és nyomd ki a felesleges folyadékot.
2. Aprítsd finomra a hagymát, és add a reszelt burgonyához. Keverd jól össze.
3. Verd fel a tojásokat egy nagy tálban, amíg jól össze nem keveredik. Add hozzá a lisztet, a sót és a borsot a tojásokhoz, és keverd simára.
4. Fokozatosan add hozzá a tojásos keveréket a burgonyás-hagymás keverékhez, és keverd jól össze.
5. Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon, és önts bele annyi növényi olajat, hogy ellepje az alját.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
