Nagyi féltve őrzött piskótatekercse Nagyi féltve őrzött piskótatekercse

  1. Beleforgatjuk a sütőporos lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjehabot is belekeverjük.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 35×25 cm) öntjük a masszát, és 10–12 percig sütjük, amíg aranysárga lesz.
  3. A kész piskótát rögtön forrón feltekerjük egy tiszta, nedves konyharuhával, majd hagyjuk kihűlni.
  4. Kihűlés után kitekercseljük, megkenjük lekvárral, és szorosan újra feltekerjük.
  5. A tetejét porcukorral meghintjük, és szeletekre vágva tálaljuk.

💡 Tipp:

Ha szeretnéd, a tésztába keverhetsz reszelt citromhéjat vagy vaníliás cukrot is az extra ízért.
Tölteléknek jól illik hozzá a házi baracklekvár vagy csokoládékrém is.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!