Kezdjük el habbá verni a tojásfehérjéket. Amikor már majdnem kész, adjuk hozzá a cukrot, és verjük tovább, amíg kemény habot nem kapunk. Keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet spatulával vagy fakanállal. Öntsük a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük 175 fokon kb. 15 percig alsó-felső sütésű módban. A sütési idő a sütő típusától is függ.
Hozzávalók az első krémhez:
8 tojássárgája
4 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
4 dl tej
Elkészítés:
Tegyük a hozzávalókat egy lábasba, és folyamatos keverés mellett főzzük, hogy csomómentes legyen. Addig főzzük, amíg sűrű masszát nem kapunk, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Közben néha keverjük meg, hogy ne bőrösödjön be.
hirdetés
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
