Desszertek
6 tojásfehérje,
15 dkg kristálycukor,
1 csomag vaníliás cukor,
20 dkg darált dió,
1 teáskanál őrölt fahéj,
egy csipet só,
Elkészítés
A liszthez adjuk a sütőport és egy csipet sót, majd szitáljuk át, adjuk hozzá a kockákra vágott hideg vajat, és kezdjük el morzsolni. Amikor a keverék már elég morzsalékos, adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, majd készítsünk egy mélyedést a közepébe, adjuk hozzá a tojássárgáját és 2 kiskanál tejfölt, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze a tésztát. (Könnyen nyújtható tésztát kell kapnod, ezért ha szükséges, dagasztás közben adj hozzá még tejfölt.)Pizzéria
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
