Könnyű és gyors fánk sütőben🥰👌 Hozzávalók: 100 ml tej 100 ml víz 3 nagy tojás 100 g vaj 100 g liszt Csipet só Porcukor a szóráshoz 200 ml tejszín 1 evőkanál cukor Vedd elő a lábost, és add hozzá a tejet, vizet, vajat és sót. Keverd, hogy a vaj feloldódjon a tejben és vízben.

Elkészítés:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

1. Egy kisebb lábasban keverd össze a tejet, a vizet, a vajat és a sót. Melegítsd, amíg a vaj teljesen elolvad, és a keverék felforr.
2. Ne főzd tovább a tejet és a vajat. Add hozzá a lisztet, és keverd el alaposan. Tedd vissza a lábast a tűzhelyre, közepes hőmérsékleten, és keverd intenzíven 2–3 percig, amíg egy tésztaforma kezd kialakulni.
3. Vedd le a tűzről, és tedd a tésztát egy nagyobb tálba, majd hagyd hűlni 3-5 percig.
   • Egyesével add hozzá a tojásokat. Minden tojás után jól keverd el, és csak akkor add hozzá a következőt, amikor az előző teljesen elvegyült a tésztában.
   • A ptysiket süsd 180°C-on 10 percig.
   • A tejszínt tedd egy tálba, add hozzá a cukrot, és verd fel habbá.
   • Miután a ptysik kellően kihűltek, töltsd meg őket tejszínhabbal.

   Ez egy igazán finom édesség, mindenkinek ajánlom!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!