Ez egy hagyományos török recept, amely még mindig kedvenc desszert déli szomszédunkban. Kaymak-torta vagy Kaymak-sladkish az a név, amelyen megtaláltuk az Instagramon.
Elkészítése rendkívül egyszerű, mindössze három fő összetevőből – tojásból,
tejből és
cukorból -, de régiónként ezek aránya változhat. Általában 1 liter tejbe 8-9 tojást teszünk, attól függően, hogy hány tojás, hány kanál cukor, ami szintén ízlés szerint változhat.
Valószínűleg a mi krémkaramellünket fogja emlékeztetni, azzal a különbséggel, hogy a török változat sűrűbb állagú és gazdagabb ízű, ráadásul nincs benne karamellizált cukor sem.
Krémes torta
Szükséges termékek:
13 tojás
14 evőkanál cukor
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
