Fordítsd meg a kenyeret, és süsd a másik oldalát is kb. 1-2 percig, amíg az is aranybarna nem lesz. A kenyér kissé meg is puffadhat.
Vedd ki a sült naant a serpenyőből, és tartsd melegen egy konyharuha alatt, amíg a többi is megsül.
Tálalás: Tálalás előtt megkenheted a naanokat olvasztott vajjal vagy fokhagymás vajjal a még finomabb ízért.
Tippek:
A tészta állaga fontos. Ha túl száraz, adj hozzá egy kevés tejet. Ha túl ragacsos, adj hozzá egy kevés lisztet.
A serpenyőnek elég forrónak kell lennie ahhoz, hogy a naan gyorsan megsüljön és puha maradjon.
Ha nincs joghurtod, helyettesítheted egy kevés tejjel vagy tejföllel.
A fokhagymás vajhoz olvassz fel vajat, és keverj bele zúzott fokhagymát és aprított friss koriandert.
A naanokat légmentesen záródó edényben tárolhatod szobahőmérsékleten egy napig, vagy hűtőszekrényben 2-3 napig. Tálalás előtt melegítsd meg őket serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
