Nyújtsd ki mindegyik kenyeret vékony lappá. Mivel a mézes tészta ragacsos, szükség szerint szórd meg enyhén liszttel.
Helyezd át a szeleteket a sütőlap másik (hátsó) oldalára – a tepsit nem kell kivajazni.
180°C-on kb. 5-6 percig sütjük, amíg a lapok szép aranybarnák nem lesznek.
A megsült lapokat sütőpapírral béleljük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A krém elkészítése.
Csokoládészósz
Tejből, búzadarából és cukorból sűrű kását készítsünk. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra verjük, majd fokozatosan a kihűlt búzadarához keverjük.
4. A torta összeállítása.
Kend szét a következőket az első lapon:
a tejszín fele
egy vékony réteg baracklekvár
Fedjük le egy második lappal, amit ismét megkenünk lekvárral.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
