A kapor azonban nem szereti a zsúfoltságot. Ha túl sűrűn kel ki, a növénykék vad versenybe kezdnek. Versengenek a fényért, a vízért és a tápanyagokért, így néhány kapornövény ugyan megfelelő lesz, de a többség gyenge és vékony marad. Érdemes kevesebb maggal számolnunk, vagy a kelés után óvatosan megritkítani az állományt, hogy legyen helyük és módjuk szépen megerősödni.
Rossz helyre ültetjük
A kapor fényimádó, mégis gyakran félárnyékos vagy árnyékos helyre kerül. Ilyenkor hirtelen magasra nyúlik, hiszen keresi a napfényt, ám így gyenge lesz, és az aromás olaja se fejlődik úgy, ahogy kell. Ha igazán dús, illatos kaporra vágyunk, napos, szélvédett helyet válasszunk neki, ahol naponta legalább 5-6 órán át éri a napfény. Minél többet fürdőzhet a napfényben, annál jobb.
A kapornak fontosak a gyökerei
A kapor hosszú karógyökeret fejleszt, ami mélyre hatol. Ezért kertben, földben érzi igazán jól magát, ahol van helye lefelé hosszan növekedni. Szabad földben egyértelműen erősebb, dúsabb és aromásabb lesz, ráadásul a kiszáradástól is jobban meg tudjuk kímélni.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
