1. lépés – A krémes töltelék elkészítése
Hozzávalók: Egy lábasban verjük fel a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és a kukoricakeményítővel, amíg sima nem lesz.
Elkészítés: Adjuk hozzá a crème fraîche-t (vagy görög joghurtot), és közepes lángon, folyamatos keverés mellett melegítsük, amíg a keverék besűrűsödik (kb. 3-4 perc).
A vaj hozzáadása: Keverjük hozzá a vajat, keverjük jól össze, majd vegyük le a tűzről.
Hűtés: Öntsük egy tálba, fedjük le fóliával, nyomkodjuk közvetlenül a felületre, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
5 perces krémes desszert recept
2. lépés – A palacsinták elkészítése
Keverék: Egy tálban verjük fel a tojásokat, a sót és a cukrot.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
