Elkészítés
A tésztával kezdünk:
A lisztben elmorzsoljuk a hideg vajat vagy margarint, majd hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport és a tojássárgákat.
Annyi tejszínt/tejfölt/tejet adunk hozzá, hogy lágy, jól formázható tésztát kapjunk.
Ha túl lágy lenne, hűtőben pihentessük!
A töltelékhez:
A darált mákot a liszttel, porcukorral, sütőporral és az ízesítőkkel összekeverjük, majd az olvasztott vajjal és tejjel krémesre keverjük.
Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, amitől a töltelék könnyű és selymes lesz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
