🏛 Egy kis történelem
Az olasz sütemények igazi kincsei az olasz cukrászatnak, toszkán és szicíliai hatásokkal. Úgy tartják, hogy az ilyen típusú sütemények kolostorokban születtek, ahol az apácák mandulával, liszttel és kandírozott gyümölcsökkel kísérleteztek.
Ma minden olasz régiónak megvan a maga változata: van ricottával, mandulával, citrusfélékkel vagy épp csokoládéval készült verzió is.
Ízletes és elegáns desszert! 😍
Hozzávalók (8 adag)
A tésztához:
3 tojás
150 g cukor (barna vagy édesítőszer is lehet)
200 g mandulaliszt
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só 🧂
100 ml enyhe ízű olívaolaj
1 teáskanál vanília kivonat
1 citrom reszelt héja 🍋
A tetejére (opcionális):
Porcukor megszóráshoz
Szeletelt mandula a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
