Málnaszósz hozzávalói:
🍓 2 csésze friss málna
🍬 ½ csésze cukor
1. lépés: A málnaszósz elkészítése
Egy kisebb lábasban keverd össze a málnát és a cukrot.
Egy külön tálban keverd el a vizet a kukoricakeményítővel, majd add a málnás keverékhez.
Lassú tűzön főzd 5–7 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
Ezután tedd félre, és hagyd kihűlni.
2. lépés: A krémsajtos töltelék elkészítése
Egy közepes tálban verd habosra a krémsajtot 2–3 percig, amíg könnyű és levegős lesz.
Add hozzá a cukrot, a tojássárgáját, a citromlevet és a vaníliakivonatot.
Keverd tovább kb. 2 percig, amíg a massza egyneművé válik.
3. lépés: A tekercsek összeállítása
Nyújtsd ki a linzertésztát enyhén lisztezett felületen.
Egy késsel vagy pizzavágóval vágd 16 egyenlő négyzetre.
Mindegyik közepére tegyél 1 kanál krémsajtos tölteléket, majd locsold meg málnaszósszal.
4. lépés: Feltekerés és díszítés
Minden négyzetet tekerj fel a külső szélétől a közepe felé, így kis tekercseket kapsz.
Végül szórd meg kókuszreszelékkel vagy más tetszés szerinti díszítő feltéttel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
