Egy krémes kávé élvezete

adminon

🥄 Elkészítés lépésről lépésre

1. lépés – Kávés alapkrém készítése

  • Egy kis tálban oldj fel 60 g instant kávét 40 ml tejben, keverd simára.
  • Add hozzá a sűrített tejet, és dolgozd össze homogénre.

2. lépés – Tejszín felverése

  • Egy nagyobb tálban keverd össze a habtejszínt és a vaníliás cukrot.
  • Verd lágy habbá (puha csúcsokig).
  • Óvatosan forgasd bele a kávés keveréket, hogy krémes réteget kapj. Vigyázz, hogy a hab ne essen össze.

3. lépés – Kávémousse (Dalgona) készítése

  • Egy külön tálban keverd össze 30 g instant kávét, 30 g cukrot és 60 ml forró vizet.
  • Habverővel vagy elektromos mixerrel verd addig, amíg sűrű, habos mousse-t kapsz.

4. lépés – A desszert összeállítása

  • A krémes kávés alapot töltsd poharakba vagy tálkákba, kb. ¾ részig.
  • A tetejére óvatosan kanalazd rá a Dalgona mousse-t.

5. lépés – Hűtés és tálalás

  • Tedd hűtőbe 1–2 órára, hogy az ízek összeérjenek.
  • Hidegen kínáld, szórd meg kakaóporral, csokireszelékkel vagy instant kávészemekkel.

    A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

    «« Vissza Tovább »»