A tojássárgáját keverd össze a cukorral, amíg krémes és világos színű nem lesz.
Add hozzá a tejszínt és az olvasztott csokoládét (langyos, nem forró!).
Szitáld a lisztet, a kakaót és a sütőport a keverékhez, és óvatosan forgasd bele.
Végül verd kemény habbá a tojásfehérjét, és egy spatulával forgasd bele a keverékbe, felülről lefelé széles mozdulatokkal, hogy a levegő a tésztában maradjon.
3. Összeállítás és sütés 🏠
Bélelj ki egy kb. 20x30 cm-es tepsit sütőpapírral.
Helyezd a kókuszgolyókat a tepsibe, hagyva köztük helyet (mint egy sakktáblát). ♟️
Óvatosan öntsd a csokoládés tésztát a golyókra, ügyelve arra, hogy egyenletesen fedje be őket.
Helyezd a tepsit az előmelegített sütőbe 180°C-ra körülbelül 30-35 percre. (Teszteld fogpiszkálóval!)
💡 Díszítési és tálalási javaslatok
Miután a sütemény teljesen kihűlt, az alábbi lehetőségek közül választhatsz:
Klasszikus máz: Olvassz fel 100 g csokoládét 50 ml folyékony tejszínnel, és öntsd a süteményre.
Hóhatású máz: Bőven szórj meg kókuszreszelékkel vagy porcukorral. 🌨️
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
