Sóval, fekete borssal és paprikával ízesítsük a csirkemellfiléket.
Egy mély serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat és a növényi olajat, majd pirítsuk meg a csirkemellfiléket mindkét oldalukon. Tedd félre.
Ugyanebben a serpenyőben pároljuk meg a hagymát és a sárgarépát, amíg megpuhulnak. Adjuk hozzá a kékhagymát és a cukkinit, és főzzük még néhány percig.
Keverjünk hozzá 2 evőkanál paradicsompürét, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a forró vizet, és tegyük vissza a csirkét a serpenyőbe. Pároljuk alacsony lángon, amíg elkészítjük a rizst.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
