Hozzávalók
Alapanyag Mennyiség Megjegyzés
Leveles tészta (friss, tekercs) 1 csomag (kb. 270-300g) Hűtőpultból
Sűrített paradicsom vagy pizzaszósz 3-4 evőkanál
Sonka (vékonyra szeletelt) 100 g Felkockázva
Mozzarella sajt 100-150 g Reszelve vagy apróra tépkedve
Gomba 50 g Felszeletelve (opcionális)
Oregánó (szárított) 1 teáskanál
Só, bors Ízlés szerint
Tojássárgája (vagy tej) 1 db Kenéshez
Reszelt sajt (pl. trappista) Szórásra
Elkészítés
A sütő előkészítése: Melegítse elő a sütőt 180-200 °C-ra (alsó-felső sütés). Készítsen elő egy tepsit sütőpapírral.
A töltelék elkészítése: Keverje össze a sűrített paradicsomot/pizzaszószt az oregánóval, sóval és borssal. Adja hozzá az apróra vágott sonkát, mozzarellát és esetlegesen a gombát. Jól keverje össze.
A tészta előkészítése: Tekerje ki a leveles tésztát a sütőpapírral együtt.
Nagy Calzone esetén: Vágja a tésztát két egyenlő részre.
Pizzás táska esetén: Vágja a tésztát 4-6 egyenlő téglalapra/négyzetre.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
