Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra
Béleld ki a tepsit sütőpapírral
Tojásos alap
Egy tálban keverd össze:
- tojás
- só
- vanília
Add hozzá a cukrot, és keverd krémes, habos állagúra.
Folyékony hozzávalók
Fokozatosan add hozzá az olajat
Majd a narancslevet és a reszelt héjat
Száraz hozzávalók
Egy másik tálban:
- keverd össze a lisztet és a sütőport
- szitáld át
Két részletben add a tésztához, és finoman keverd csomómentesre.
Sütés
Öntsd a masszát a tepsibe
Simítsd el a tetejét
Süsd 175°C-on 35–40 percig
Tűpróba: ha tisztán jön ki → kész
Befejezés
Hagyd kicsit hűlni
Kend meg lekvárral
Szórd meg kókuszreszelékkel