Arany cukkini és burgonya flan

1. A zöldségek előkészítése

Reszeld le a cukkinit durva reszelőn, majd nyomd ki belőle a felesleges vizet a kezeddel vagy egy konyharuha segítségével.

Egy nagy tálban keverd össze a tört burgonyát és a reszelt cukkinit.
2. A massza elkészítése

Add hozzá a tojásokat, a reszelt sajtot, sót és borsot.

Keverd össze alaposan, amíg egynemű masszát nem kapsz.
3. A rakott összeállítása

Kenj ki egy sütőedényt egy kevés olívaolajjal, majd szórd meg zsemlemorzsával.

Tedd bele a keverék felét, és egyenletesen simítsd el.
4. Az olvadós sajtos réteg

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!