Amikor fagyasztott ételekre gondolunk, valószínűleg nem a fagyasztott citrom jut eszünkbe. Egy anyuka azonban azt mondta, hogy rendszeresen lefagyaszt citromokat, és valóban érdekesen hangzanak.
A citrom limonoidokat tartalmaz, amelyek a citrusfélékben található természetes vegyületek. A limonoidok képesek gátolni mind az ER+, mind az ER- emlőráksejtek növekedését.
Ez a felfedezés kétségtelenül bizonyítja, mennyire biztonságosak a citrusfélék. Jótékony hatással vannak az egészségre és a mellrák megelőzésére. Sőt, bizonyítják a gyümölcsök fogyasztásának fontosságát a mellrák kockázatának csökkentésében.
Nem kell csak a citrom belsejét használnod, hanem az egész gyümölcsöt a héjával együtt. Kétségtelenül csodálatos előnyei vannak, és különösen finom illata van. Nagyon fontos (FIGYELEM!), hogy csak bio citromot használj. Mosd meg alaposan, és tedd a fagyasztóba. Amikor teljesen megfagytak, kiveheted őket a fagyasztóból. Ezután kezdd el reszelni a citromot a héjával együtt.
A reszelt citrom felhasználható salátákban, levesekben, tésztaszószokban, reggeli gabonapelyhekben, vagy akár fagylaltban is. Szinte bármiben felhasználhatod, és az ételeid sokkal ízletesebbek lesznek.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
