Sült zöldségek – egyszerű és egészséges köret minden ebédhez


Elkészítés:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

  1. Előmelegítés:
    Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  2. Zöldségek előkészítése:
    Mosd meg és töröld szárazra a zöldségeket. A burgonyát vágd félbe, a cukkinit karikázd fel, a sárgarépát hagyhatod egészben vagy vágd kisebbre, ha nagyobb.
  3. Fűszerezés:
    Egy nagy tálban keverd össze a zöldségeket az olívaolajjal, fokhagymával, oregánóval, paprikával, sóval és borssal, hogy egyenletesen bevonják őket a fűszerek.
  4. Sütés:
    Terítsd szét egy sütőpapírral vagy alufóliával bélelt tepsiben egy rétegben, hogy egyenletesen süljenek. Süsd 25–30 percig, félidőben egyszer keverd át őket.
  5. Tálalás:
    A megsült zöldségeket szórd meg frissen aprított petrezselyemmel, és kínáld például sült csirke vagy hal mellé, de akár önálló vegetáriánus fogásként is.

    A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!