Nagymama Tejszínes Kekszei — mindössze 3 hozzávalóból 🥰

Hozzávalók

A kekszekhez:

• 1 csésze puha vaj

• 2/3 csésze porcukor

• 2 csésze finomliszt

Opcionálisan díszítéshez:

• Vaníliás cukor a tetejére

• Cukormáz vagy olvasztott csokoládé

  Elkészítés lépésről lépésre

  1️⃣ lépés
  Egy tálban habosra keverem a puha vajat és a porcukrot.
  A cél egy könnyű, levegős krém — ettől lesznek a kekszek igazán omlósak és lágyak.
  Néhány percig keverem, amíg szinte hófehér nem lesz.

  2️⃣ lépés
  Apránként hozzáadom a lisztet.
  Először kanállal dolgozom el, majd gyorsan kézzel átgyúrom, amíg sima, jól formázható tésztát kapok.
  Ha kissé ragacsos: egy kevés lisztet még adhatok hozzá — de óvatosan, nehogy kemény legyen a végeredmény!
  Továbbiak felfedezése
  vaníliás cukor
  Aprósütemény
  Kávé
  lisztet
  Cukor
  Liszt
  cukor
  Csokoládé
  Vaníliás cukor
  Vaj

  3️⃣ lépés
  Gombóccá formálom, fóliába csomagolom, és 20 percre hűtőbe teszem.
  Így sütéskor nem fog szétfolyni és szép formás marad.

  4️⃣ lépés
  Lisztezetten felületre teszem, és kb. 6 mm vastagra nyújtom.
  Kiszaggatom kedvenc formáimmal – nálam a kiskör és a szív a favorit ❤️

  5️⃣ lépés
  Sütőpapírral bélelt tepsire helyezem, kis távolságot hagyva köztük.
  Aki szeretné, megkenheti tojássárgájával a szép aranyszínért — de ez nem kötelező.

  6️⃣ lépés
  Előmelegített sütőben 175°C-on 12–15 percig sütöm, amíg a széleik épphogy megpirulnak.
  Rácson hűtöm — és hidd el, langyosan a legfinomabbak!
  Variációk és tippek

  Egy csipet só még jobban kiemeli az édes ízeket.

  1 teáskanál vaníliás cukor a liszthez: mennyei illat!

  Ha túl jobban terül: ügyelj a hideg tésztára és a sütési időre.

  Díszítheted citromos cukormázzal vagy fehér csokival.

  A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

  «« Vissza Tovább »»